1　まずトンネルの入口で 案内板を見ながら説明を聞く
　　　　　トンネルが出来た経緯、注意事項： 長いもの、光る物は鵜が驚くので隠す

　　２　トンネルの中で パネルを見ながら道具と全国の鵜飼地の説明を聞く
　　　　　トンネルの長さ･･･９０メートル　案内パネル･･･１２枚
　　　　　現在全国　１２ヵ所で鵜飼が行われている
　　　　　有田川鵜飼以外は ここ日立市十王町「鵜の岬」 で捕獲した鵜が使われている

　　３　鳥屋の中で 覗き戸から海面を見下ろしたり 道具の使い方を聞く
　　　　☆　海面から１５メートルの断崖上、長さ１２メートル、奥行き３メートル、
　　　　　　竹とコモで出来ている
　　　　☆　覗き穴から「おとりの鵜」に誘われてとまった鵜の位置を確認し 下の方の
　　　　　　コモの隙間から「鉤棒」を足首に引っかけて 噛まれないように体だけ
　　　　　　引き込んだ後 首の上の方を持ち捕獲する
　　　　☆　おとりの鵜の足に「足子」を付け紐で繋いでおく　紐が絡まると傷つけるので
　　　　　　金具が回転して撚り戻しするように工夫してある
　　　　☆　捕まえたら「嘴かけ」をつけて 周りが見えない手作りの 「鳥籠」に入れる
　　　　☆　ウミウは団体行動で ３０～８０羽の群れで渡り 主に疲れた鵜や高齢の鵜が
　　　　　　おとり に誘われて羽根を休める
　　　　☆　使える なつきやすい若い鵜は２歳位で 重さ２.２kg～２.５kg
　　　　　　胸が白く羽根が茶色　３歳以上になると全体的に黒くなる
　　　　☆　使えるのは 捕まえた１０～１５羽の内の１羽位で 使えない鵜は「放鳥」する
　　　　☆　捕獲後 獣医がインフルエンザの検査をし 期間をおいて再度検査し 感染して
　　　　　　いない事を確認してから｢予防注射｣をして発送する
　　　　☆　オス、メスの判別は難しく「繁殖期」になると共に胸が白くなり 斑点が出る
　　　　☆　山梨、犬山、長良川までは自動車便、それより遠方は 航空便で発送する

　　４　質問コーナー
　　　　Ｑ　いくらするんですか？
　　　　Ａ　価格は協議会で決められていて　１羽７万円～８万円

　　　　Ｑ　１年に何羽捕るんですか？
　　　　Ａ　注文だけ　今回は５羽

　　　　Ｑ　目が青色になるのは？
　　　　Ａ　３歳以上になると　青色になる

　　　　Ｑ　鵜っていろんな所にいますよね～
　　　　Ａ　国内の渡り鳥で　春４、５、６月に千島列島へ向かって北上する時は　大人が
　　　　　　（年の順）先に飛び　子ども達が後から飛ぶ。秋に日本列島を九州方面へ南下
　　　　　　する時は先導役の大人がいて　子ども達が先に飛び　後から落ちこぼれた子供
　　　　　　達を親たちが連れて飛んでゆく。

　　案内人　：　これで終わります
　　見学者　：　鵜の捕獲は大変でしょうが　これからも頑張ってください
　　見学者　：　また秋に見学に来ます“よろしく”
　　案内人　：　足元に気をつけて　ゆっくり楽しんで帰ってください